Интересное / Свадебные торты

То, на что сегодня способны профессиональные свадебные кондитеры, не может оставить равнодушным ни одну невесту. Ведь торт – это один из главных атрибутов свадебного торжества, дань давней традиции, которая заслуживает самого пристального внимания. Форма, вкус, дизайн, размер, время и способ подачи – все эти нюансы следует просчитать заранее.
Свадебные торты

 Самая распространенная форма – трехуровневый круглый торт на высокой подставке. В последнее время, правда, уровни стараются размещать друг на друге, придавая конструкции более прямолинейные очертания. Такая "модель" пользуется особой популярностью у стильных молодых пар.

Подставка выбирается молодоженами отдельно из множества лаконичных и вычурных вариантов, последние из которых могут быть оформлены декоративными фонтанами, колоннами и даже лестницами. На таких подставках органично смотрятся классические торты украшенные цветами.

Цветы используются в оформлении любого торта, а не только классического. Оригинальная форма, смелое цветовое решение в сочетании с экзотической экибаной – и вот пред тобой уже настоящий эксклюзив. Главное, чтобы цветы ни в коем случае не были вялыми. Во избежании этого, флористы готовят композицию заранее, но оформляют торт непосредственно перед торжеством.
Начинка и вес свадебного лакомства должен варьироваться в зависимости от времени года. Вкус притом, безусловно, всегда должен оставаться на высоте. Итак, зимой предпочтение стоит отдать более плотному, например, сметанному торту, а летом – легкому йогортову или фруктовому. Вес рассчитывается, исходя из количества гостей – примерно по 100-150 г на человека.
Дизайн – главное в свадебном торте. Каждый элемент, не выбиваясь из общей стилистики, должен подчеркивать, что дессерт приготовлен именно для ВАШЕГО праздника. Если же организуется тематическая свадьба, то тут уж фантазия кондитеров безгранична, и ты можешь не волноваться – торт несомненно внесет свою лепту в общую концепцию.
Сахарная мастика – основной компонент для внешнего оформления торта. Из нее же вылепливаются всевозможные детальки и фигурки, и именно она позволяет создавать настоящие сказочные шедевры. К примеру, символичные фигурки молодоженов, которые по-прежнему сохранили свою актуальность.

Если же ты хочешь оставить свадебные фигрки на память, рекомендуем придерживаться стандартного решения – использовать украшение из пластмассы. Как вариант, так же можно поставить на верх торта изготовленные специально для вас символы, например, ваши инициалы или парные фигурки из шоколада.

Традиция разрезания свадебного торта молодоженами сама по себе очень романтичная и трогательная, поэтому и преподнести ее нужно эффектно. Свет приглушается, звучат торжественные фанфары, появляется свадебный торт… Только представь себе, какие красивые будут фотографии! Особенно, если столик с тортом оформить зажженными свечами или лепесткиами роз!
А вот фотографии тортов томских производителей
 1.
 2.
 3.
 4.
 5.
 6.
 7.
 8.
 9.
+10

Комментариев 12

  1. Юрик 12 апреля 2008 19:17
    + 0 -
    8) прикольно НяМ Ням! tongue
    --------------------
  2. ОлИК 12 апреля 2008 19:23
    + 0 -
    Красивые!!!Даже есть жалко!!!
  3. UVENTYS 12 апреля 2008 19:33
    + 0 -
    красиво winked
    --------------------
    Воля - это то, что заставляет тебя
    ПОБЕЖДАТЬ,
    когда твой рассудок говорит что
    ты повержен...
  4. KeNNi 12 апреля 2008 20:48
    + 0 -
    ммммммм smile
  5. RichIk
    RichIk 12 апреля 2008 23:27
    + 0 -
    ток 5й понравилсо =
  6. у мя лучше будет х)
    --------------------
    …ОДИНОЧЕСТВО-ЭТО, КОГДА ТЫ СЛЫШИШЬ, КАК ТИКАЮТ ЧАСЫ…
  7. БУlАvO4ka 14 апреля 2008 21:32
    + 0 -
    А мне с бантитками который, понравилсо))
    --------------------
    "ВСЕ, ЧТО МЫ СОБОЙ ПРЕДСТАВЛЯЕМ, - ЭТО ТО, О ЧЕМ МЫ ДУМАЛИ РАНЬШЕ". Будда.
  8. 114
    114 15 апреля 2008 00:14
    + 0 -
    Пятиуровневый класс. =)
  9. DESTROYER 15 апреля 2008 14:08
    + 0 -
    Ниам!
    --------------------
    есть чо?
  10. _ESCADA_ 15 апреля 2008 14:47
    + 0 -
    КлаССный,кОТОРЫй коричневый с бантиКами=) laughing
  11. HiGhKiCk 25 июля 2008 09:03
    + 0 -
    Хочу тортика no
  12. Kottis 21 августа 2008 01:43
    + 0 -
    ААА! Я и так голодная была, а сейчас просто умираю с голода!!! Класные тортики!
    --------------------
    Я та, кем ты меня хочешь видеть, но при этом остаюсь сама собой...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.